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ル・ブイヨンロゴ
2012年 ル・ブイヨンのお節料理
お品代     3段重  35,000円(税込)
    2段重  25,000円(税込)
    1段重  15,000円(税込)
お問合せ        03-3718-9810
締切日         12月中旬
お願い
   @お届け(ご自宅配送)は致しておりません。
   Aお渡しは、12月31日 当ル・ブイヨンにてお渡しとさせて戴きます。
   Bお代金はお申込み時に頂戴致します。(前払いでお願い致します)
   何卒ご了承下さいませ。
   詳細につきましては当ル・ブイヨンまでお気軽にお尋ねください。
三段重 35,000円(税込)


お節料理<二段重> 二段重 25,000円(税込) こちら…



お節料理<二段重> 一段重 15,000円(税込) こちら…
  一年が倖せでありますようにと願いこめて作り上げる「ル・ブイヨンのおせち料理」  
  一品一品に意味がこめられている和の食材を壊さぬようフランス料理にアレンジ致しました。

※下記のお料理は仕入れの関係上、異なる場合がございます。ご了承下さいませ。
 お 品 書 き 
  祝い肴 
きんとん 自家製栗の甘露煮サフラン仕上げ

黒豆 ペルノー酒風味

海老の姿焼 香草焼

蜜煮 金柑コンフィチュール

紅白なます エチュヴェ

たたき牛蒡 フランス産鴨フォアグラドレッシング

数の子コンソメジュレ

田作りバルサミコ和え


 すすめ肴  
宝来揚げ

鰤の焼き物 コンフィ

昆布巻き

玉子焼き バジル香り

牛肉八幡巻き

茨城より届いた野生鴨ロース肉のロースト


 お煮しめ 

蓮根・京人参・里芋・マッシュルーム・牛蒡 フリカッセ

里芋ゆず風味

くわいフォン・ブラン煮

干し椎茸フォン・ド・ヴォー煮


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